.png)
„Zasmakuj w Erasmusie”to gra edukacyjna przygotowana przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju w ramach Europejskiego tygodnia umiejętności zawodowych prezentująca rezultaty projektu „Dobry staż – dobry start”, program Erasmus+, w ramach którego 48 uczniów i 4 nauczycieli ukończyło staż zawodowy w Hiszpanii i Portugalii w latach 2020-2022.
128 uczniów szkół podstawowych z Beska, Trześniowa, Lubatowej, Jaćmierza, Zarszyna, Bóbrki, Odrzykonia, Łęk Strzyżowskich, Malinówki, Wróblika Szlacheckiego, Korczyny, Starej Wsi i Jasła z wielkim entuzjazmem zmierzyło się z zadaniami branży gastronomicznej, hotelowej i turystycznej. Testowali swoje umiejętności rozpoznawania smaków i kształtów, trudnej sztuki dekorowania ciast, kawy, potraw i pomieszczeń hotelowych, prezentowania siebie czy wreszcie gibkości i szybkości. Nie brakło też zadań komputerowych i rękodzieła, pokazów barmańskich i alternatywnych sposobów parzenia kawy. We wszystkich punktach kontrolnych swoją wiedzą, umiejętnościami i pomocą służyli starsi koledzy i koleżanki z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju wraz z nauczycielami. W tle dynamicznych wydarzeń rozegrały się także dwa konkursy pod hasłem „Zasmakuj w Erasmusie” – cukierniczy dla uczniów ZSGH i plastyczny dla uczniów szkół podstawowych. Zmęczonych rywalizacją uczestników zaproszono do Centrum odnowy biologicznej prezentującego nowy kierunek licealny w ZSGH, a następnie poczęstowano przekąskami i śródziemnomorskimi daniami w szkolnej stołówce.
Towarzyszący uczniom nauczyciele i dyrektorzy, a także zaproszeni goście, przedstawiciele władz samorządowych, kuratorium, PCEN i mediów wzięli udział w prezentacji warsztatowej „Jak napisać projekt” przygotowanej i przedstawionej przez Zespół projektowy ZSGH, Agnieszkę Kasprzyk-Sowa i Magdalenę Jacek, poświęconej programowi Erasmus+ barwnie opisującej korzyści, trudności i rezultaty jakie wiążą się z realizacją projektów. Dyrektor Jan Barsznica przedstawił 20-letnie doświadczenie szkoły w pisaniu i prowadzeniu projektów unijnych. Głos podsumowujący zabrali Wicestarosta Powiatu Krośnieńskiego, Andrzej Guzik, Burmistrz Gminy Iwonicz-Zdrój, Witold Kocaj i Dyrektor PCEN, Andrzej Dziugan. Wystawny stół zapełniły dania przygotowane przez stażystów projektu Erasmus+ „Dobry staż – dobry start”, uczniów i nauczycieli Gastronomika-Zdroju.
Europejski tydzień umiejętności zawodowych – Odkryj swój talent - to inicjatywa europejska promująca szkolnictwo i doskonalenie zawodowe. Jest to tydzień pełen pozytywnej energii, praktycznych zadań, wyzwań, możliwości ukazania rezultatów projektu i oferty szkoły w niebanalny, namacalny sposób. Akcja organizowana jest po raz piąty i Gastronomik w Iwoniczu-Zdroju od początku bierze w niej udział jako oficjalny partner – to jedna z nielicznych szkół Podkarpacia realizujących zadania w ramach European Vocational Skills Week – Discover your talent.
