Kuchnia regionalna Podkarpacia w nowych aranżacjach – 2 edycja
W dniach 18 – 21 stycznia 2022 roku odbył się kurs - Kuchnia regionalna Podkarpacia w nowych aranżacjach. Był to już kolejny kurs z zakresu gastronomii, realizowany w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020.
W szkoleniu brało udział 11 uczniów i 2 nauczycieli z Zespołu Szkół w Iwoniczu oraz 6 uczniów i 2 nauczycieli ze szkoły partnerskiej z Sabinova na Słowacji. Ze szkoły partnerskiej uczniowie i nauczyciele w zajęciach uczestniczyli w sposób zdalny, przy wykorzystaniu zakupionego w ramach projektu zestawu do wideokonferencji. Następnie zajęcia praktyczne wykonywali w swoich pracowniach, zgodnie z tematyką kursu.
Uczniowie przy pomocy instruktorów przygotowali tradycyjne potrawy z kuchni naszego regionu. Gotując w jednym czasie uczniowie mieli możliwość dzielić się spostrzeżeniami w sposób zdalny przy pomocy narzędzi multimedialnych. Uczniom i nauczycielom na Słowacji bardzo smakowała nasza tradycyjna kuchnia podkarpacka pokazana w nowej odsłonie.
