W epokę romantyzmu przenieśli się uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwonicz-Zdroju podczas tegorocznej edycji Narodowego Czytania. Bohaterką wydarzenia była „Balladyna” Juliusza Słowackiego. Uroczystość zainaugurowało odczytanie listu Prezydenta RP Andrzeja Dudy i jego słowa skierowane do całej społeczności „Gastronomika”.
Ze względu na dramatyczny charakter utworu, organizatorzy wyreżyserowali widowisko w plenerze przed szeroką publicznością. W spektaklu aktywnie uczestniczyli nie tylko uczniowie, ale również przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Krośnie, dyrekcja, rodzice i pracownicy szkoły. Przewodnicząca Komisji Oświaty, Kultury, Sportu i Turystyki Józefa Winnicka-Sawczuk wcieliła się w rolę Goplany, a partnerował jej dyrektor szkoły Jan Barsznica jako Grabiec. W klimat epoki wprowadzały publiczność nie tylko słowa utworu czy trafnie dobrana muzyka, ale również misternie przygotowana sceneria: stuletnia ława, płot, cepy, kołowrotek, grabie, sierp oraz kreacje aktorów nawiązujące do dziewiętnastowiecznych ubiorów.
Iwonicki Gastronomik rok rocznie uczestniczy w Ogólnopolskiej Akcji Narodowego Czytania. Tegoroczną edycję podsumowała Józefa Winnicka-Sawczuk, która zwróciła uwagę na oryginalną formę interpretacji utworu. Pogratulowała zapału i inwencji twórczej, a w ręce „Skierki” przekazała prezenty dla aktorów i organizatorów widowiska - piękne „Bieszczadzkie Anioły”.
