Kuchnia regionalna Podkarpacia w nowych aranżacjach – 1 edycja
W dniach 30.09.2019r - 03.10.2019r. w Zespole Szkół w Iwoniczu został zorganizowany pierwszy kurs w ramach Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020.
W szkoleniu wzięli udział uczniowie z technikum żywienia i usług gastronomicznych wraz z nauczycielami oraz uczniowie z partnerskiej szkoły z Sabinova na Słowacji.
Celem kursu było zapoznanie uczniów z charakterystyką dań kuchni regionalnej Podkarpacia oraz szeroką gamą Podkarpackich produktów regionalnych. Uczniowie przy pomocy instruktorów przygotowali tradycyjne potrawy z kuchni naszego regionu.
Gościom z Sabinova bardzo smakowały regionalne dania. Dzięki udziałowi w kursie mieli możliwość nauczyć się jak je sporządzać. Zapewniali że przepisy te będą odtwarzać w swoich domach przyrządzając posiłki dla swoich rodzin.
