Natalia Porębska, uczennica klasy trzeciej Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Iwoniczu-Zdroju, zdobyła pierwsze miejsce w etapie okręgowym II edycji Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz.
Eliminacje okręgowe odbyły się w Zespole Szkół Zawodowych im. K. Pułaskiego w Gorlicach. Turniej składał się z części teoretycznej i praktycznej. Uczestnicy najpierw rozwiązywali test, a następnie wykonywali dwie porcje dania zasadniczego z wykorzystaniem wieprzowiny. Komisja konkursowa oceniała pomysłowość potraw, zgodność z zadaniem konkursowym, przyznawano także punkty za ekspedycję, organizację miejsca pracy oraz przestrzeganie zasad bhp.
Potrawa przygotowana przez Natalię wyróżniała się nie tylko wyjątkowym wyglądem, ale i smakiem. Uczennica iwonickiego „Gastronomika” zakwalifikowała się do etapu Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz, który odbędzie się w dniach 11 - 13. 04. 2019 r. w Zabrzu.




